丁香八月 av|五 月丁香
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　　做法：洗净宰好鲫鱼， 洗净淮山和薏 
米。用清水把陈皮泡软
，拍  裂
一 小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼， 煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入
煎煮好的鲫鱼和其他材料

，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。