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最美情侣中文第
4季

　　
 做法：春笋切成片
后加少 许
 盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、 葱 段翻炒1分钟左 右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒 均匀，加入少
量清水半掩住春笋，盖上
 锅盖大火煮开后转中火 。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。